Des nouvelles toutes fraîches de la menthe !

Il y a quelques semaines, j'ai fait une bouture de menthe que je vous ai présenté ici.

Rempotée et posée sur le rebord de la fenêtre de ma cuisine, elle s'épanouit de jours en jours !

Narcisses

Les bulbes à fleurs se prêtent bien à une culture en intérieur qui offre une floraison en hiver. C’est ce qu’on appelle le « forçage ». Cela consiste à recréer les conditions hivernales pour hâter la floraison de la plante.

Pour obtenir ça :

 

Il faut ça :

Culture sur billes d'argile
C’est la technique de forçage la plus simple à réaliser et c'est un bon atelier pour les enfants !
- Les bulbes : les placer durant quelques semaines (idéalement 6 semaines) au réfrigérateur.
- Le vase : il faut un contenant étanche (pas forcement transparent mais c'est plus ludique car on voit l'évolution des racines)
- Les billes d'argile : on peut remplacer les billes d'argile par du gravier.

Tapisser le fond du pot de billes d'argile et déposer les bulbes (attention à ce qu’ils ne se touchent pas). Compléter avec les billes sans remplir jusqu’en haut du pot. Attention les bulbes doivent dépasser des billes. Remplir le pot avec de l’eau jusqu’à la base des bulbes. Les racines fixeront les bulbes dans les billes. Garder les pots dans un endroit sans lumière jusqu’à ce que les pousses atteignent 5 à 6 cm, mais faire attention à ce que les bulbes aient toujours de l’eau. Après le séjour dans le noir, ils pourront retrouver la lumière !


Pour infos
Famille : Amaryllidacées 
Origine : Bassin méditerranéen 
Exposition : soleil, mi-ombre

Camembert !

Camembert au four

Ingrédients :

- 1 camembert

- thym

- romarin

- 1 ou 2 échalotes

- sel, poivre

- chapelure

Couper un camembert en deux dans le sens de la longueur, disposer les deux demi-parts dans deux terrines, le côté coupé vers le haut. Mélanger ensemble le reste des ingrédients et saupoudrer sur les deux demi-camemberts. Mettre au four 15 à 20 min, servir bien chaud. Mangez-les à la petite cuillère ou sur du pain comme accompagnement d'un repas... Avec du bon vin bien sûr !

Le 4 décembre !

Jacinthe

A chaque nouvelle saison son petit plaisir...

La jacinthe fleurit au printemps en extérieur mais elle peut aussi fleurir en intérieur l'hiver. En terre ou dans l'eau, elle est très facile à entretenir et parfume toute la pièce.

Une fois l'hampe florale terminée, laisser sécher le feuillage, puis couper le et retirer le bulbe de la terre. Laisser le au repos dans un endroit sombre et sec jusqu'à l'automne suivant puis replanter le. Attention la floraison suivante sera moins belle.

Coût d'une bulbe en terre dans un pot en plastique 1€50 sur le marché (chez les fleuristes c'est plutôt 2€50 !!).

Guirlande de pomme de pin

Voici une idée de décoration de noël subtile et naturelle !

Guirlande de pomme de pin
Ingrédients :
- jolies pommes de pins ramassées en forêt
- vis à crochet fermé

 

Visser les crochets à la base de chaque pomme de pin et les enfiler sur un ruban. Suspendre bien tendu !

Coût de revenu 2€60 + une balade en forêt !