2010-12-09

Camembert !

Camembert au four
Ingrédients :
- 1 camembert
- thym
- romarin
- 1 ou 2 échalotes
- sel, poivre
- chapelure

Couper un camembert en deux dans le sens de la longueur, disposer les deux demi-parts dans deux terrines, le côté coupé vers le haut. Mélanger ensemble le reste des ingrédients et saupoudrer sur les deux demi-camemberts. Mettre au four 15 à 20 min, servir bien chaud. Mangez-les à la petite cuillère ou sur du pain comme accompagnement d'un repas... Avec du bon vin bien sûr !

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