Ingrédients :
- Ravioles fraîches (compter 1 à 2 plaquettes par pers)
- Crème fraîche liquide
- Sel, poivre
- Gruyère râpé
- Quelques herbes au choix (persil, ciboulette...) ou de l'ail écrasé...
☛ Et des cassolettes individuelles
Mélanger la crème avec les herbes ou un assaisonnement de votre choix. Verser un fond de ce mélange dans chaque cassolette puis étaler délicatement les ravioles. Recouvrir de crème et terminer par une fine couche de gruyère râpé, saler, poivrer. Enfourner 5 à 10 min et servir à la sortie du four. (Merci Sabine !)
Pour un apéritif, vous pouvez griller les plaques de ravioles à la poêle (quelques minutes suffisent) et les servir chaudes avec des pics à olives! (Merci Véro !)
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire